Perjalanan Ridho Nurul Adityawan dalam mendirikan Ayam Gepuk Pak Gembus dimulai pada bulan Oktober 2013, di mana ia memulai bisnisnya tanpa rencana awal untuk membuka kemitraan atau franchise. Bahkan, ia tidak mengenal sistem franchise pada awalnya. Namun, ia memiliki sesuatu yang istimewa yang ia tahu akan membuat bisnisnya menonjol, yaitu resep ayam gepuknya yang unik. Bumbu dan bahan-bahan pilihan yang digunakan dalam resepnya membuat rasanya tak tertandingi oleh yang lain.

Meskipun awalnya tidak mempertimbangkan model bisnis franchise, hingga akhirnya pada tahun 2021, Ayam Gepuk Pak Gembus berhasil mengembangkan bisnisnya melalui model bisnis franchise ke berbagai daerah di Indonesia. Kesuksesan bisnis ini tidak hanya didorong oleh rasa ayam gepuk yang menggugah selera, namun juga karena model bisnis franchise nya yang sukses. Franchise ayam gepuk ini memberikan branding yang kuat, dukungan pelatihan, serta pendampingan dalam pemasaran dan manajemen.

Seiring dengan meningkatnya popularitas ayam gepuk, Ayam Gepuk Pak Gembus terus tumbuh dan berkembang, serta berekspansi ke berbagai kota besar di Indonesia dengan membuka cabang-cabang baru. Saat ini, franchise ayam gepuk ini telah memiliki ratusan cabang di seluruh Indonesia dan terus mengalami pertumbuhan yang positif demi memperluas jaringannya. Keberhasilan dan popularitasnya menjadikan ayam gepuk ini sebagai pilihan menarik bagi calon mitra bisnis di industri kuliner.