Restoran makanan ini dibangun dari modal pas-pasan?
Solaria sekarang menjadi salah satu restoran ternama di Indonesia. Didirikan pertama kali pada tahun 1991, Solaria sekarang mempunyai ratusan gerai yang tersebar di seluruh Indonesia.
Tetapi Solaria tidak dibangun dengan mudah, pemiliknya Aliuyanto hanya memiliki modal pas-pasan ketika itu. Pria lulusan Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas Gajah Mada ini memang sudah 21 tahun malang melintang di dunia bisnis kuliner.
Dirinya memiliki tekad dan kemauan yang tinggi untuk membuka usaha restoran. Inti kesuksesan yang dipegang teguh Aliuyanto adalah tekad yang kuat dengan konsistensi menjalankannya dengan baik.
Aliuyanto membuka gerai pertama Solaria di Lippo Cikarang. Dengan strategi penawaran makanan porsi jumbo, restoran ini berkembang dengan cepat.
Butuh waktu beberapa tahun bagi resto Solaria ini untuk dikenal masyarakat. Tahun demi tahun dilalui dengan perjuangan yang tak mudah, hingga pada tahun 1995, restoran ini mulai berkembang dengan baik.
Pada awalnya, ia hanya memiliki 4 karyawan, namun setelah 20 tahun, ia telah membuka 200 restoran di 55 kota dan 31 provinsi.
Fasilitas bintang lima tapi harga kaki lima. Itulah konsep yang dijual restoran ini untuk menarik pelanggan. Meski harganya murah, bukan berarti pelayanan yang diberikan kepada pelanggan ala kadarnya.
Solaria sekarang terkenal sebagai restoran keluarga yang menawarkan berbagai macam makanan dan minuman seperti chicken cordon bleu, nasi goreng teri medan, kwetiau siram ayam, nasi ayam goreng mentega dan masih banyak menu lainnya.
Jika kamu ingin bertanya perihal franchise atau kemitraan, bisa menghubungi nomor WhatsApp di bawah ini.
