Bagi Sahabat Franchise yang doyan sambal pedas, cobain saja sambal batuk buatan chef King Abdi yang disajikan dalam menu Sego Tempong Negoro yang berkolaborasi dengan aktor dan presenter Vicky Nitinegoro.
Vicky Nitinegoro tekag melebarkan sayapnya ke dunia kuliner dengan membuka usaha nasi tempong, sajian khas dari Banyuwangi dengan nama Sego Tempong Negoro.
Nasi tempong dikenal dengan cita rasanya yang pedas, berisi nasi hangat, lauk pauk seperti ayam goreng, ikan asin, tempe, dan tahu, yang disajikan bersama sambal khas yang membuat lidah bergoyang.
Dalam wawancaranya, Vicky mengungkapkan bahwa kecintaannya terhadap makanan pedas dan kuliner nusantara menjadi salah satu alasan utama dirinya memulai bisnis kuliner ini.
“Saya sudah lama suka dengan nasi tempong karena pedasnya yang nendang, jadi saya pikir ini bisa jadi peluang bisnis yang bagus, sekaligus memperkenalkan makanan khas Banyuwangi kepada lebih banyak orang,” ujar Vicky.
Restoran nasi tempong milik Vicky, yang beralamat di Jalan Kahfi 1 No. 56, Jagakarsa, Jakarta Selatan, menawarkan suasana yang modern dengan sentuhan tradisional. Meski berkonsep sederhana, setiap sajian dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan rasa autentik.
Menurut Vicky, keaslian rasa menjadi prioritas utama dalam usaha ini. Ia juga menambahkan bahwa dirinya terlibat langsung dalam proses pemilihan bahan dan penyusunan menu, untuk memastikan hidangan yang disajikan sesuai dengan standar yang ia inginkan.
Selain nasi tempong, restoran ini juga menawarkan beragam menu lainnya yang tetap mengusung tema makanan pedas dan tradisional, seperti ayam geprek, lele goreng, dan sambal batuk yang menjadi favorit pengunjung.
Dengan merambah dunia kuliner, Vicky Nitinegoro berharap usahanya ini bisa diterima dengan baik oleh masyarakat, serta menjadi tempat makan yang nyaman dan cocok bagi pencinta kuliner pedas.
“Saya ingin berbagi pengalaman kuliner pedas yang berkesan, sama seperti yang saya rasakan pertama kali mencoba nasi tempong,” tutupnya.
Di Sego Tempong Negoro, kamu bisa membeli menu paket hemat dengan harga Rp10 ribu saja. Menu tersebut terdiri dari nasi, tempe, ikan asin, labu rebus dan sambal.
Jika kamu ingin bertanya perihal franchise atau kemitraan, bisa menghubungi nomor WhatsApp di bawah ini.
