Siapa yang tak kenal dengan kelezatan iga bakar? Nah, di Kota Tegal ada nih tempat makan yang menawarkan iga bakar dengan cita rasa yang benar-benar beda.
Iga Bakar Gondrong, begitulah namanya, berhasil memikat banyak penggemar kuliner dengan resep turun-temurun yang sudah teruji kelezatannya.
“Kami memakai resep keluarga yang diwariskan turun temurun,” ujar pemilik Iga Bakar Gondrong, Kartika Puspita, Rabu (21/08) kepada franchiseindonesia.id
“Karena keluarga kami sangat suka makan daging, dan resep ini memang juara banget,” imbuhnya.
Awalnya, Iga Bakar Gondrong hanya menjadi menu favorit di rumah Kartika. Kemudian menerima pesanan sejak tiga tahun lalu.
Namun, karena permintaan yang semakin banyak, ia akhirnya memutuskan untuk membuka outlet di Tegal.
“Banyak yang suka dan minta dibuatkan, jadi ya sudah kita buka saja,” ungkapnya.
Cita Rasa Khas yang Bikin Nagih
Salah satu keunggulan Iga Bakar Gondrong adalah cita rasanya yang khas dan dagingnya yang berkualitas.
Proses pengolahan yang teliti membuat iga bakar di sini memiliki tekstur yang lembut dan bumbu yang meresap sempurna.
“Alhamdulillah, rata-rata omzet di traffic yang kurang ramai di atas Rp5 juta per hari. Paling tinggi ya puluhan juta, itu saat Ramadhan,” kata dia.
“Padahal outlet kami bukan di pusat ekonomi Kota Tegal,” imbuhnya.
Selain iga bakar gondrong, ada juga menu lain seperti iga bakar asam manis, sop iga, dan kaki. Namun, yang paling ditunggu-tunggu adalah menu terbaru mereka, yaitu iga bakar chili oil.
“Inspirasi dari banyaknya orang Indonesia yang suka pedas, kami bikin iga bakar chili oil dengan rasa yang unik dan dijamin bikin ketagihan,” kata Kartika.
Penasaran? Ini Harganya
Untuk menikmati Iga Bakar Gondrong, sahabat franchise tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam. Harganya cukup murah mulai dari Rp20 ribuan untuk menu sate hingga Rp38 ribu untuk iga bakar, buntut bakar dan kaki bakar.
Sedangkan untuk menu andalan iga bakar gondrong dengan porsi yang sangat banyak, cukup dengan Rp98 ribu, bisa makan bertiga.
Bagi kamu yang penasaran ingin mencoba kelezatan Iga Bakar Gondrong, langsung saja datang ke outletnya di Jalan Cik Ditiro, Kalinyamat Wetan RT. 2, RW. 1, sebelah barat lapangan, Kec. Tegal Selatan, Kota Tegal. Dijamin, lidahmu akan bergoyang dan ingin lagi!
Buka Peluang Kemitraan
Bosan dengan bisnis yang itu-itu saja? Ingin memiliki bisnis yang menguntungkan dan terus berkembang?
Iga Bakar Gondrong, kuliner legendaris dengan cita rasa yang tak terlupakan, akan membuka peluang kemitraan bagi sahabat franchise yang memiliki semangat kewirausahaan.
“Kami berencana akan membuka kemitraan, namun Iga Bakar Gondrong mencari mitra yang benar-benar mencintai makanan, bukan hanya sebatas suka,” kata Kartika, “Karena kalau cinta sudah pasti akan menjaga mulai dari kualitas hingga menjaga konsumen agar tetap Kembali.”
Menurutnya, jika sahabat franchise nanti akan bergabung bersama Iga Bakar Gondrong, tidak hanya mendapatkan bisnis yang menjanjikan, tetapi juga menjadi bagian dari keluarga besar Iga Bakar Gondrong.
Jika kamu ingin bertanya perihal franchise atau kemitraan, bisa menghubungi nomor WhatsApp di bawah ini.
