Dalam beberapa tahun terakhir, bisnis minuman kekinian terus mendominasi sektor food and beverage (F&B) Indonesia. Dari pusat kota hingga pinggiran desa, warung-warung minuman dengan berbagai konsep menjamur di mana-mana. Di tengah persaingan itu, KopiES atau Kopi Es Sudirman tampil menonjol dengan konsep yang pas, harga ramah, dan kemitraan cerdas yang menyasar generasi milenial dan Gen Z.
Apa yang membuat KopiES begitu relevan dalam tren ini? Jawabannya terletak pada pendekatan produknya yang sangat memahami selera pasar urban. Mulai dari kopi klasik seperti KopiES Original dan Kopi Gula Aren, hingga minuman hits seperti Es Coklat Hazelnut, Thai Tea, dan Es Regal semua ditawarkan dengan tampilan kekinian dan harga di bawah Rp20 ribu.
Tak hanya soal menu, KopiES juga hadir dengan desain booth minimalis yang mudah dikenali, cocok untuk konsep outdoor hingga semi-indoor. Ini menjadikan brand ini fleksibel hadir di area strategis seperti depan minimarket, sekolah, kampus, hingga area perkantoran lokasi-lokasi yang menjadi titik kumpul para penikmat kopi masa kini.
Menurut riset tren F&B 2024, konsumen usia 18—35 tahun mendominasi pasar minuman siap saji di Indonesia. Mereka mencari minuman yang enak, praktis, fotogenik, tapi juga tetap terjangkau. KopiES hadir dengan positioning tepat sasaran: visual produk menarik, harga masuk akal, dan rasa yang tidak asal-asalan.
Selain itu, strategi KopiES yang tidak menarik royalti dari mitranya menjadikannya pilihan tepat bagi pelaku usaha muda yang ingin terjun ke industri ini tanpa beban. Ini menjadi pembeda nyata dibanding banyak kompetitor yang membebankan biaya bulanan, bahkan mematok standar ketat untuk operasional.
Sistem pelatihan barista dan SOP yang diberikan juga menunjang performa bisnis. Bahkan, untuk mendukung penetrasi pasar digital, KopiES mendorong mitra aktif di media sosial dan platform online delivery, seperti GoFood dan GrabFood saluran penjualan yang kini mendominasi hingga 50% omzet beberapa gerai.
Sebagai brand lokal yang tumbuh pesat, KopiES juga pandai membangun identitasnya di tengah persaingan merek asing dan nasional. Dengan menghadirkan unsur “lokal pride” pada narasi produk dan strategi branding, konsumen merasa lebih dekat dan bangga menjadi pelanggan setia.
Dalam kurun waktu yang relatif singkat, KopiES telah membuka lebih dari 100 outlet di berbagai daerah, mulai dari Jabodetabek, Jawa Tengah, hingga Sumatera. Hal ini menandakan keberhasilan mereka dalam membaca arah tren dan memanfaatkannya dengan strategi kemitraan yang tepat.
Di tengah perubahan gaya hidup dan selera pasar yang cepat berubah, KopiES membuktikan bahwa inovasi tak harus mahal, dan pertumbuhan usaha tak selalu datang dari modal besar. Cukup dengan memahami pasar, menghadirkan produk yang relevan, serta membangun sistem yang bersahabat, sebuah brand bisa meraih kesuksesan.
Jika kamu ingin bertanya perihal franchise atau kemitraan, bisa menghubungi nomor WhatsApp di bawah ini
